運営本部所属になり現場にでることはないため、お客様へ直接サービスをすることはなくなりましたが、現場のスタッフが働きやすい環境作りをすることで、お客様への最高のサービスに繋がると思っています。 困っていること、負担やストレスになっていることなどをこちらで解消していくことが大切だと考えます。 相手が助けを求めるまえに、それに気付いて動けるように、相手の気持ちに敏感に反応できるようになっていきたいと日々心掛けています！

栄養に関することと忍耐力です。 管理栄養士でもあるので、栄養に関することには自信があります！ お店で健康に良いメニューの提供がしたい！などあったときに、いろいろな提案もできます。 プライベートでは子どもが3人いるので、自然と忍耐力が身に付きました。 元々打たれ強く、1日寝たら嫌なこともリセットされるので、どんなに大変な時も前向きに頑張ることができます！

前述でもお伝えしましたが、管理栄養士ですので、もっともっと栄養に関する知識を深めていき、良いアドバイスができるような人になりたいと思っています。 店舗でも栄養に関する知識が必要だったり、実際に現場で料理をしてるスタッフへ栄養に関する講習会などの実施をして、メニュー開発に繋がるようになれば良いと考えています。
また、お菓子や料理の販売の時に成分表の作成依頼があります。 表示に関しても、スムーズに対応できるよう勉強したいと思っています！