飲食は、終わらない。 WILLWORKS

個性は孤独。
強い意思を貫くのは簡単なことじゃない。
だからこそ、何よりも得難い糧になる。

個性と個性がぶつかり合った時に、初めて新しい未来が生まれる。
その未知数の化学反応を守れる場でありたい。

そしてただひたむきに“美味しい”を追い求められる、没頭できる場であり続けるために。
「食」に終わりがないように、終わりがない会社でありたい。

さぁ、美味しいの先へ、一緒に。

私たちについて

株式会社バルニバービウィルワークスは2016年2月に設立しました。社名に込めた「個が活躍する環境、飲食の可能性を創出する」への想いと会社の三本柱について。

ウィルワークスの店舗一覧

一店舗一店舗、それぞれがコンセプトを持ち、こだわりの料理・サービスを提供しております。

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BWWの個性

誰とも被らない自分だけのカラー。唯一無二のウィルワークスの仲間たち。

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まゆ

ふゆか_NEW LIGHT

BWWの化学反応

一人一人、磨いていく「個性」がウィルワークスという場所で輝いていく。そして個性がぶつかり合い今までにない化学反応を起こしていく。

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デザートコース対談
〜お客様に委ねない「美味しい」の追求〜

ソムリエとNEW LIGHT
【前編】