ななみ

2021年 バルニバービ入社

Q.「最高のサービス」とは?

気づきと適応能力を身につけていること。まだまだ接客を始めて日が浅いですが、お客様の来店動機やご利用目的、関係性はさまざまであることを日々感じています。その中で、いかにお客様の雰囲気を感じ取り、必要とされている物事に気づくかが大切だと学びました。サービスや接客業の面白さは作業だけでは形にならない所だと考えます。マニュアルでは成立しない臨機応変な対応。気の利いた言動。そこにこれから自分の色が出てくるように、お客様との会話を楽しみながら沢山経験を積みたいです。気づきと行動でお客様にとってストレスフリーな空間作りが当たり前に出来るサービスを目指します。

Q.他の誰にも負けないと思う自分の強みは?

まだ他の誰にも負けないと思う強みは持っていません。バルニバービに入社し、それぞれのたくさんの強味を持っている先輩方に囲まれ、得意な事や好きな事が明確になっている姿にカッコ良さを感じています。ですので、私もこの場所でなら強みを見つけられると信じていますし、いつか自分も迷いなく強みを自覚出来るように、今は日々学びと反省の連続です。又、普段からお店の流れや動きに対してアンテナを張ることを意識している為、気の利く動きが今後強みになれば良いなとも考えています。ピアノを弾くことや絵を描くこと何かを工作する事も幼い頃から好きな為、お店のpopなどを制作している時は楽しさややりがいを感じています。これからも色々な「好き」や「興味」を逃さないようにしたいです。

Q.これからチャレンジしたいこと、突き詰めたいことは?

入社してからラテアートを練習し続けています。コーヒーについての知識がゼロの所からスタートし、毎日携わっていく中で興味を持ち始めました。 これから個人的に勉強して人に教えられる語れる位にまでなりたいなと考えます。ラテアートも昨日より今日が綺麗!上手!美味しい!と自他共に思って頂けるようにチャレンジし続けます。

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